Открии публикуваExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
https://freebitcoin.btcmining.best/ref/1091 участвайте в лтариите какт и ежечасните бнуси
Треска, запеченная в духовке!?
Это одно из вкусных и низкокалорийных блюд, приготовление которого займет у вас совсем немного времени. Запечь можно стейки трески, а можно использовать филе без кожи.
Хорошим дополнением к рыбе выступают овощи. В данном рецепте треска запекается на овощной подушке из помидоров, перца, стеблевого сельдерея и лука, но можно взять любые другие овощи на ваше усмотрение, например, морковь, цукини или стручковую фасоль.
Для приготовления вкусных стейков трески, запеченных в духовке, подготовьте необходимые продукты.
?️Рыбу вымойте, дайте воде стечь. Посолите по вкусу, посыпьте черным молотым перцем и сушеным тимьяном. Полейте лимонным соком и оставьте на 10 минут.
?️Овощи вымойте. Лук почистите и нарежьте тонкими кольцами.
?️Сельдерей нарежьте небольшими кусочками.
?️Помидоры - кружочками.
?️Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите овощи, слегка посолите.
?️Сверху положите рыбу и накройте форму фольгой.
?️Готовьте рыбу в духовке при 180 градусах около 40 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченной свежей петрушкой.
?️Подавайте треску, запеченную в духовке, с запеченными овощами, полив рыбу выделившимся при запекании соком.
?️Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Лосиный сыр - швейцарская фета!?
По достоинству следует оценить один самых дорогих сыров – лосиный. Уникальность состоит в том, что производится он лишь на одной ферме в Швеции «Moose House». Процесс доения лосих отличается от коров. Он занимает 3 часа и делается лишь в определенную пору года. Молока получают в 10 раз меньше, чем от родной «бурёнки» в деревне. Лосихи также чувствительны к тем, кто их доит.
Это, конечно, не «иранская икра» но стоимость за 1 кг составляет 1000 евро, что тоже немало. По этой причине производство ограничено.
Лосиный сыр, в отличие от феты, более жирный, солёный и нежный. Обладает очень насыщенным молочным вкусом. Увы, не каждый может попробовать такой уникальный сыр, но мы вам желаем это сделать!
Фаршированная скумбрия!??
Блюдо, которое украсит даже праздничный стол!
Фаршированную скумбрию хотя бы раз готовила каждая хозяйка. Начинку для рыбы выбирают по своему вкусу. Я хочу показать вам оригинальный и красивый способ фарширования скумбрии. А начинка, которая одновременно станет и гарниром, будет грибной.
?️Ингредиенты для приготовления фаршированной скумбрии.:⬇️
?️Лук почистить и нарезать кубиком. Грибы помыть и так же нарезать кубиком.
?️Обжарить лук с грибами на растительном масле до румяного цвета. Добавить соль по вкусу.
?️ Теперь разделаем рыбу для фарширования. Разрезать скумбрию вдоль хребта с двух сторон от плавника. Аккуратно ножницами отрезать хребет возле головы и возле хвоста. Осторожно вынуть хребет из рыбы, оставляя целыми бока и брюхо рыбы. Удалить внутренности и черную пленку. Извлечь оставшиеся кости, они большие и хорошо прощупываются пальцами. Удалить из головы жабры. Вымыть тушку рыбы под проточной водой. Получится рыба-кармашек.(картинка пониже)
?️ Рыбу натереть солью, выложить начинку из грибов внутрь. Если рыба сильно раскрылась, можно скрепить шпажками или связать ниткой. Выложить фаршированную скумбрию на противень и запекать при температуре 180 градусов 25 минут.
?️Готовую рыбу остудить, украсить зеленью и можно уже подавать к столу.
?Ингредиенты:⬇️
?️Скумбрия свежемороженая - 1 шт.
?️Грибы шампиньоны - 100 г
?️Лук репчатый - 1 шт.
?️Растительное масло - 1 ст.л.
?️Петрушка - 3 веточки
?️Соль - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
Форель, запеченная в фольге с апельсинами!??
Форель - вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить большое количество вкусных блюд. Предлагаю приготовить запеченную с апельсинами форель в фольге. Цитрусовые нотки придадут рыбке приятный и вкусный аромат. Для этого блюда можно взять как стейки, так и целую небольшую рыбку, весом не более 400-500 грамм.
?Подготовьте необходимые продукты.
Рыбу очистите от чешуи и внутренностей и хорошо промойте под холодной водой.
Посолите рыбу со всех сторон и посыпьте сухими травами и черным молотым перцем. Оставьте на 10 минут.
Выложите подготовленную рыбу на фольгу. На рыбу положите несколько ломтиков тонко нарезанного апельсина.
Заверните рыбу в фольгу отправьте в духовку примерно на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Наша рыбка готова!
Подавайте рыбу со свежими овощами и зеленью.
? Ингредиенты:⬇️
?️Форель, весом 300-350 грамм - 2 штуки;
?️Небольшой апельсин с тонкой кожурой - 1 штука;
?️Смесь сухих трав (розмарин, орегано) - 0,5 ч.л.;
?️Соль, перец - по вкусу.
Приятного аппетита!?
Ralitsa Ivanova
Изтрий коментар
Сигурни ли сте, че искате да изтриете този коментар?