Бърз кашкавал на фурна
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
кашкавал - 250 г
яйца - 4 бр.
прясно мляко - 250 мл
брашно - 5 - 6 с. л.
бакпулвер - 1 к. л.
масло - 1 с. л.
сол
В купа разбивате яйцата. Добавяте прясното мляко. Слагате брашното и бакпулвера.
Настъргвате кашкавал на едро ренде и добавяте към сместа. Посолявате и добавете маслото.
Разбъркайте хубаво сместа.
Намажете с масло формата, в която ще печете, аз пекох в йенска купа.
Печем във фурната за около 30 минути на 200 градуса до получаване на златист цвят.
Оставете кашкавалът на фурна да изстине малко и на режете на порции.
Бързият кашкавал на фурна е готов!