Мидии в сливочном соусе!?
Друзья, это очень вкусно!?
 Готовиться блюдо быстро, главное предварительно разморозить мидии (не в воде, не в микроволновке, а при комнатной температуре или в холодильнике) и иметь под рукой сливки, всё остальное - минутное дело ? Любители морепродуктов будут в восторге от такой вкуснятины!
?️Нам потребуются: размороженные мидии, лук, оливковое масло, сливки, чеснок, соль, чёрный молотый перец.
?️Поджарьте в сковороде на оливковом масле лук, добавьте мидии.
?️Обжарьте мидии с луком минутку и влейте сливки, чем они будут жирнее, тем вкуснее будет соус.
?️Дайте сливкам закипеть, посолите и готовьте мидии на среднем огне около минут 7. Сливки должны немного выпариться, загустеть.
?️Затем посыпьте мидии в соусе измельчённым чесноком и молотым перцем.
?️Ещё минуту потушите блюдо и выключайте плиту.
?️Наилучший гарнир к мидиям в сливочном соусе - рис. Поверьте, так очень вкусно!
?️ Ингредиенты: ⬇️
?️Мидии - 350 грамм;
?️Репчатый лук - 0,5 шт;
?️Оливковое масло - 4 ст.л;
?️Сливки жирностью (20%) - 160 мл;
?️Чеснок - 1 зубчик;
?️Соль - по вкусу;
?️Чёрный молотый перец - по вкусу.
Приятного вам аппетита!!!??
?️?️?️?️?️?️?️?️?️?️?️?️?️?️?️