Муксун относится к семейству лососевых, его мясо считается деликатесом. Эта рыба очень популярна в Сибири. В ее состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты и другие вещества, полезные для организма. Продукт можно включать в диетическое питание.
? Почистите рыбу, помойте и разделайте на стейки.
?Приправьте их по вкусу.
?Почистите и нарежьте лук полукольцами.
?Очистите яблоки от кожуры и сердцевины.
?Затем измельчите в блендере до состояния пюре.
?Положите каждый стейк на фольгу, поверх положите яблочное пюре и лук.
?Заверните стейки, выложите на противень, поставьте в духовку, разогретую до 180°С. Блюдо будет готово через полчаса.
?️ Ингредиенты: ⬇️
?️1,5 кг муксуна
?️2 яблока кислых сортов
?️1 репчатый лук
?️специи, соль – по вкусу.
???????????????
