Мясо крокодила!?
Мясо из крокодила известно своими питательными качествами, а блюда получаются на удивление приятными на вкус. В Австралии принято подавать на праздничный стол пирог с крокодиловым мясом, в США  уже давно готовят суп из аллигатора.
Мясо из крокодила известно своими питательными качествами.
Предприимчивые тайцы придумали консервировать мясо крокодила под соусом карри для вывоза за границу. Рекомендует есть мясо с жасминовым рисом.
По вкусу мясо крокодила напоминает куриное мясо с привкусом рыбы. Для крокодила подойдет любая обработка: его тушат, жарят, варят, делают отбивные.
Калорийность крокодильего мяса составляет всего 100 ккал. При этом жиров в нем содержится совсем немного, а углеводов и вовсе нет, но изобилует белком, нужной для нормальной жизнедеятельности.Такое мясо подходит для тех, кто выбирает безуглеводную диету, а тем, кто следит за своим весом, можно есть такое мясо даже вечером.
В мясе также содержится некоторое количество кальция, калия, натрия, железа, магния и марганца.
??????????????