Открии публикуваExplore captivating content and diverse perspectives on our Discover page. Uncover fresh ideas and engage in meaningful conversations
Копченые ломтики. ?
Компоненты.
копченый - 200 г,
сыр - 2000 г,
по вкусу зелени,
соль,
желтого - 1 шт.
приготовленное тесто
Разделите тесто на равные квадраты. Нарежьте капусту кубиками. Выкладываем сыр. Вымойте зелень, петрушку или кориандр, порубите. Смешать сыр, копченый, зеленый. При необходимости посыпать солью. Положите ложку теста на каждое тесто. Отрежьте края теста от центра к центру, сложите и затяните посередине. Нанесите тесто на тесто и поставьте в горячую духовку примерно на 40 минут.
Роллы с мясом втесте.?
Компоненты.
тесто.
яйца - 1 шт.
соль,
мука - 3 стакана,
вода;
ядро.
фарш - 500 кг
лук - 2 головы,
смешанная зелень,
соль, черный и красный перец,
для жира.
лук - 1 голова,
масло - 1 ч.л.
томатная паста - 1-2 ч. л. ФАС
Просейте муку, разбейте одно яйцо, посыпьте солью, перемешайте. Постепенно добавляйте столько воды, сколько потребуется, чтобы получить немного твердого теста. Раскатать тесто, отложить в сторону. Измельчить мясо, измельчить лук и зелень. Если нет свежей зелени, ее можно заменить сушеной зеленью: оливковая, базиликовая, петрушка. Посолить, посыпать перцем, перемешать. Откройте тесто, равномерно распределите мясо по тесту и заверните его, как рулет. Затем аккуратно нарежьте и положите в кастрюлю, чтобы между роликами не было места. Растопить масло на сковороде, тушить с луком порезанным луком. Когда лук станет золотистым, добавьте томатную пасту. Смешать, разлить по рулетам. Добавьте 3/4 стакана кипятка, закройте крышку и готовьте на медленном огне.
Софрония Йосифова
Изтрий коментар
Сигурни ли сте, че искате да изтриете този коментар?