Хорошего настроения!??

Это арбузы!?

Лосось целиком в духовке - блюдо с невероятно эффектной подачей, которое можно приготовить на любой праздник.
? 1. Включить духовку на 150-160 С° в режиме конвекции или подогрев сверх и снизу.
?️ Тушку лосося почистить полностью, тщательно промыть рыбу под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Положить рыбу на разделочную доску и сделать продольные внутренние разрезы по всей тушке лосося, не разрезая при этом позвоночник, с одной и с другой стороны.
?️ В отдельной емкости смешать морскую соль, черный молотый перец и итальянские травы между собой. Можно добавить другие приправы. Смесью из специй хорошо натереть рыбу со всех сторон внутри и снаружи.
?️ Красный лук нарезать полукольцами. Половину лимонов также помыть и разрезать сначала пополам, а затем тонкими дольками.
?️Морковь нарезать средними кусочками. Порезать петрушку.
?️ Нафаршировать внутреннюю часть лосося нарезанными овощами, зеленью и лимоном. Из оставшегося лимона выдавить сок и обильно полить им тушку рыбы.
?️ На противень выстелить фольгу и довольно щедро обмазать ее кусочком сливочного масла. На фольгу выложить нафаршированного овощами лосося. Сверху накрыть рыбу вторым листом фольги и крепко запечатать края.
?️ Поставить противень в рыбой в разогретую духовку запекаться в течение полутора-двух часов в зависимости от мощности духового шкафа и выбранного режима запекания.
?️ Вытащить противень с рыбой, украсить нарезанным лимоном, зеленью петрушки и ядрами граната. Подавать вместе с запеченными овощами.
? Ингридиенты: ⬇️
?️Лосось
?️Сливочное масло
?️Лук
?️Лимоны
?️Морковь
?️Морская соль
?️Перец черный молотый
?️Итальянские травы
?️Петрушка
?️Гранат
Приятного аппетита!??
???????????????

? Нигерия: суп эгуси и пюре.

Такое пюре можно сделать, размешав картофельную муку в горячей воде или крахмале, используя вареный белый ямс и взбив его до образования мягкой текстуры. Суп эгуси делают из богатых белком семян тыквы, дыни; обычно добавляют лиственные овощи, козье мясо и такие приправы, как чили. Существует множество региональных версий этого блюда.

?????????????

? Индонезия: рийстафель.

Из голландского переводится как «рисовый стол». Это комплексный обед из дюжины маленьких гарниров, таких как сате, самбал, яичные роллы, фрукты и овощи. Хотя все эти блюда имеют индонезийское происхождение, само блюдо появилось в голландский колониальный период.

?????????????

https://vikimar.bg7.eu/383231/