Сладкия салам на баба
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
масло - 300 г
бисквити - 500 г обикновени
яйца - 4 бр.
какао - 150 г
ванилия - 1 прахче
пудра захар - 2 ч.ч.
прясно мляко - 1/2 ч
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте мекото масло със захарта и добавете един по един жълтъците, а след тях - какаото, ванилията, натрошените на парченца и напръскани с млякото бисквити.
Накара объркайте с разбитите на сняг белтъци. Добре обърканата смес сипете върху пергаментова хартия и оформете на салам. Завийте го добре и оставете за 1 нощ в хладилник.
На следващия ден отвийте сладкия салам и нарежете на парченца.