Дорогие друзья, предлагаю попробовать блюдо  из небольшой морской рыбки - путассу - с томатной подливкой. Именно она сделает эту нежирную рыбку нежной и обворожительно вкусной.???
? Рыбу размораживайте при комнатной температуре. Почистите от внутренностей и удалите плавнички на спинке.
?️Промойте в проточной воде и порежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и отставьте в сторону.
?️Лук очистите и измельчите на полукольца.
Кусочки путассу обваляйте в муке и слегка обжарьте с двух сторон. Соедините с луком.
?Приготовим томатную подливку для рыбы!?
Для этого томатный сок (можно с кусочками болгарского перца) влейте в кипячёную воду,помешайте, добавьте лавровый лист, душистый перец (горошком), посолите и обязательно подсластите сахаром - дайте прокипеть в течение 2-3 минут.
?️ Рыбку с луком залейте готовой томатной подливкой и поставьте потушиться на небольшом огне ещё 20 минут.
?️Снимите с огня и рыбка готова к употреблению. Хороша она как в горячем так и в холодном виде.
?️Подаём к столу путассу в томатной подливке, слегка присыпайте зелёным лучком.
? Ингредиенты: ⬇️
      на 2 порции,
?️2 рыбки путассу
?️150 гр. томатного сока
?️ подсолнечное масло
?️соль и перец
?️лавровый лист
?️лук - 1 шт. средняя
?️ мука - 2 ст.л.
Приятного аппетита!???
?????????????

Сможете решить?

Какая чашка наполнится первым?