Разядка с орехи
* орехи - 2 ч.ч. (счукани)
* чесън - 2 глави ( счукан)
* олио - 2 с.л.
* хляб - 1 филия, предварително накиснат във вода (за предпочитане стар)
* Оцет и сол на вкус
Всички съставки се смесват до получаване на хомогенна смес.
Разядката е подходяща за сервиране към печени или пържени патладжани, тиквички, риба.