? Чехия: вырезка в сливках.

В Чехии идет вечный спор, что в стране является национальным блюдом — вырезка в сливках или рулька, но выберем первое. В качестве вырезки обычно берется говядина, которую подают с густым сливочным соусом и кнедликами. Иногда к блюду подают дольки лимона и клюкву.

??????????????

image