? Южная Корея: пулькоги.

 Это типичное южнокорейское блюдо, которое обычно состоит из жареной маринованной говядины. Маринад смесь соевого соуса, кунжутного масла, чеснока, лука, имбиря, сахара, вина, зеленого лука, а иногда и грибов. Во многих ресторанах Южной Кореи в столики встроены небольшие наборы для барбекю, и посетители сами могут обжаривать мясо на гриле.

????????????

image