Друзья, предлагаю вам приготовить очень интересное блюдо - судак с грибами и клюквой. Сочетание вкусов рыбы, грибов и клюквы - просто восхитительное. Нотка розмарина придаёт судаку пикантность и аромат. Если вы будете использовать белые грибы, это будет ещё вкуснее, с замороженными шампиньонами тоже.
? Разделаем судака на филе, посолим, добавим розмарин и смесь перцев.
?️Разогреем растительное масло, обжарим филе судака с одной стороны.
?️ Перевернём кусочки судака, выложим в сковороду нарезанные грибы, немного можно подсолить.
?️Потушим судака с грибами под крышкой 10 минут на среднем огне. Добавим клюкву.
?️Потушим всё под крышкой 10-15 минут, за это время некоторые ягодки лопнут, другие останутся целыми. Судак с грибами и клюквой готов. Приглашайте родных и гостей к столу и наслаждайтесь этим вкусным блюдом!
? Ингредиенты: ⬇️
?️Судак - 500 г
?️Грибы - 150 г
?️Клюква - 100 г
?️Масло растительное - 2 ст.л.
?️Розмарин - 0,5 ч.л.
?️Соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита!??
????????????????