Жареный морской окунь!?
 Морской окунь - это очень вкусная рыба в любом виде. Ее достаточно просто пожарить и дополнить овощным гарниром, чтобы получить большое удовольствие от всей трапезы.В качестве изюминки к блюду, подадим его с легким салатом из петрушки.
? Этапы приготовления:⬇️
?️Морского окуня почистить, помыть, обрезать плавники.
?️На каждой рыбке сделать надрезы, чтобы она лучше прожарилась.
?️Кусочки морского окуня посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон по 10-15 минут. Половину времени жарить рыбу под крышкой.
?️ Приготовить для салата петрушку, лук, лимон, острый перец.
?️Петрушку мелко нарезать, репчатый лук нарезать тонкими кольцами, острый перец нарезать тонкими колечками (внутренние перегородки и семечки не использовать), выжать лимонный сок, добавить соль и перец.
?️Полить салат оливковым маслом.
?️Перемешать салат.
?️Вкуснейший и полезнейший салат из петрушки готов.
?️Прошло 20 минут, наш жареный морской окунь готов. На порционную тарелку выкладываем жареную рыбу, на гарнир отвариваем картофель с морковью и подаем блюдо с салатом из петрушки.
?Непременно приготовьте салат из петрушки, вы будете приятно удивлены необычайно вкусным салатом из обычных продуктов.??
Приятного аппетита!?
? Ингредиенты:⬇️
?️морской окунь - несколько штук;
?️масло растительное - для жарки;
?️мука - для панировки рыбы;
?️соль, перец -по вкусу.
?Для гарнира:⬇️
?️картофель - 2 шт.;
?️морковь - 1 шт.;
?Для салата с петрушкой:⬇️
?️петрушка - 200 г;
?️лук репчатый - 1 шт.;
?️масло оливковое - 5 ст. л.;
?️лимонный сок - 5 ст. л.;
?️перец острый - по вкусу;
?️соль, перец - по вкусу.